៙ គ្រឿងផ្សំ ៖ ១- ទាកាប៉ា ១ ក្បាល កាប់ជាដុំកុំតូចពេក ២- ផ្កាចេកក្រៀម ៥០ ក្រាម ត្រាំទឹកឲ្យទន់ចងគួច ៣- ស្លឹកខ្ទឹម ២ ដើមហាន់ ឬឆូតជាក្បាច់ខាងចុងស្លឹក ៤- ខ្ទឹមស ៣-៤ កំពឹស ៥- ទឹកស៊ុបមាន់ខាប់ ១-២ ស្លាបព្រាបាយ ៦- ទឹកត្រី ២ ស្លាបព្រាបាយ ៧- …
៙ គ្រឿងផ្សំ ៖ ១- ក្បាលបង្គា ( Prawn head ) : 1 គីឡូក្រាម ២- ខ្ទឹមខ្យល់ ( Leek ) : 200 ក្រាម ៣- ឃិនឆាយ ( Celery ) : 200 ក្រាម ៤- ការ៉ុត ( Carrot ) : 1-2 មើម ៥- ខ្ទឹមបារាំង ( Onion ) : 1 មើម ៦- ខ្ទឹមស ( Clove garlic ) : 5 កម្ពឹស ៧- ស្រាស ( White wine …
៙ គ្រឿងផ្សំ ៖ ១- ឆ្អឹងមាន់ ឬ សាច់មាន់ ( Chicken / bone ) : 250-300 ក្រាម ២- ឃិនឆាយ ( Celery ) : 1 ធាង ៣- ការ៉ុត ( Carrot ) : 1 មើម ៤- ខ្ទឹមបារាំង ( Onion ) : 1 មើម ៥- អំបិល ( Salt ) : 1 ស.ក ៦- ម្រេចខ្មៅ ( Black pepper ) : 10 គ្រាប់ ៧- វ៉ាន់ស៊ុយបា…
៙ គ្រឿងផ្សំ ៖ ១- ឆ្អឹងគោ ឬ សាច់ ( Beef / cow’s bone ) : 4 ដុំ ២- ខ្ទឹមខ្យល់ ( Leek ) : 2 ដើម ៣- ឃិនឆាយ ( Celery ) : 2 ធាង ៤- ការ៉ុត ( Carrot ) : 3 មើម ៥- ខ្ទឹមបារាំង ( Onion ) : 2 មើម ៦- ជីនាងវងក្រៀម ( Dried basil/Thyme ) : 1 ស.ក ៧- អំបិល ( Salt ) :…
៙ គ្រឿងផ្សំ ៖ ១- ជើងមាន់ កន្លះគីឡូក្រាម ២- ឆ្អឹងមាន់(យកតែផ្នែកឆ្អឹង) ២ ក្បាល ៣- ខ្ញីចាស ៣ ចំណិត ៤- អំបិលម៉ដ្ឋ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ៥- ឫជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ៤-៥ ដើម ៦- ទឹកស៊ុប ៧ វែកធំ ៧- ប៊ីចេង ឬម្សៅស៊ុបរ៉តឌី បន្តិចបន្តួច ៙ របៀបធ្វើ ៖ ១- ដំបូ…
Our website uses cookies to improve your experience. Learn more
Ok