ទឹកស៊ុប​ក្បាល​បង្គា ••• See comments Edit post Tuesday, April 20, 2021

៙ គ្រឿងផ្សំ ៖

១- ក្បាលបង្គា ( Prawn head ) : 1 គីឡូក្រាម

២- ខ្ទឹមខ្យល់ ( Leek ) : 200 ក្រាម

៣- ឃិនឆាយ ( Celery ) : 200 ក្រាម

៤- ការ៉ុត ( Carrot ) : 1-2 មើម

៥- ខ្ទឹមបារាំង ( Onion ) : 1 មើម

៦- ខ្ទឹមស ( Clove garlic ) : 5 កម្ពឹស

៧- ស្រាស ( White wine ) : 2 ស្លាបព្រាបាយ

៨- ម្រេចខ្មៅ ( Black pepper ) : 2 គ្រាប់

៩- ស្លឹកបេលីវ ( Bay leave ) : 3 សន្លឹក (ប្រើដូចស្លឹកក្រូចសើច)

១០- ទឹកប៉េបប៉ោះខាប់ ( Tomato paste ) : 300 ក្រាម

១១- ទឹក ( Water ) : 2 លីត្រ

៙ វិធីធ្វើ ៖

១- ក្បាលបង្គាលាងទឹកអោយស្អាតទុកមួយអន្លើ ។

២- ចាក់ប្រេងលីង ខ្ទឹមខ្យល់, ឃិនឆាយ, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស លីងអោយឈ្ងុយរហូតឡើងពណ៌ត្នោត រួចដាក់ក្បាលបង្គាចូល ចាក់ស្រាស ទឹកប៉េងប៉ោះខាប់ ច្របល់ឬកូរអោយសព្វ រួចហើយចាក់ទឹកចូល ដាក់ស្លឹកបេលីវ និង គ្រាប់ម្រេចខ្មៅ ចំអិនរយៈពេល 30-45 នាទី ជាការស្រេច ។

៣- ច្រោះយកទឹកស៊ុបទុកប្រើ ចំណែកកាក ចោលកុំស្ដាយ ( ស៊ុបនេះ ប្រើជាមួយគ្រឿងសមុទ្រទាំងអស់ ) ។

Your article is considered as a recommendation for our article. The article template you are editing will be reviewed and updated on the blog if it is perfect !

EDIT ARTICLE ---------------------------------------- <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3hmN7OiXaUpjNKDwFsxIt3vAEJKJB8sy6W5rs42xp1-v0Hyst4F9k_T-1kOvXcoT2BnxGIYp-5lQRGR8PPbyuwQSiH5z-iM5r9Y59NLQZiOi5xTmc-P6JCt4ObwKm6AYcJ8uFHJlUVfo/s760/k4.png" imageanchor="1" style="font-size: xx-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="422" data-original-width="760" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3hmN7OiXaUpjNKDwFsxIt3vAEJKJB8sy6W5rs42xp1-v0Hyst4F9k_T-1kOvXcoT2BnxGIYp-5lQRGR8PPbyuwQSiH5z-iM5r9Y59NLQZiOi5xTmc-P6JCt4ObwKm6AYcJ8uFHJlUVfo/w640-h356/k4.png" width="640" /></a><span style="color: #ff00fe; font-size: x-large;"><br /><br /></span></p><p><span style="color: #ff00fe; font-size: x-large;">៙ គ្រឿងផ្សំ ៖</span></p><p>១- ក្បាលបង្គា ( Prawn head ) : 1 គីឡូក្រាម</p><p>២- ខ្ទឹមខ្យល់ ( Leek ) : 200 ក្រាម</p><p>៣- ឃិនឆាយ ( Celery ) : 200 ក្រាម</p><p>៤- ការ៉ុត ( Carrot ) : 1-2 មើម</p><p>៥- ខ្ទឹមបារាំង ( Onion ) : 1 មើម</p><p>៦- ខ្ទឹមស ( Clove garlic ) : 5 កម្ពឹស</p><p>៧- ស្រាស ( White wine ) : 2 ស្លាបព្រាបាយ</p><p>៨- ម្រេចខ្មៅ ( Black pepper ) : 2 គ្រាប់</p><p>៩- ស្លឹកបេលីវ ( Bay leave ) : 3 សន្លឹក (ប្រើដូចស្លឹកក្រូចសើច)</p><p>១០- ទឹកប៉េបប៉ោះខាប់ ( Tomato paste ) : 300 ក្រាម</p><p>១១- ទឹក ( Water ) : 2 លីត្រ</p><p><span style="color: #2b00fe; font-size: x-large;">៙ វិធីធ្វើ ៖</span></p><p>១- ក្បាលបង្គាលាងទឹកអោយស្អាតទុកមួយអន្លើ ។</p><p>២- ចាក់ប្រេងលីង ខ្ទឹមខ្យល់, ឃិនឆាយ, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស លីងអោយឈ្ងុយរហូតឡើងពណ៌ត្នោត រួចដាក់ក្បាលបង្គាចូល ចាក់ស្រាស ទឹកប៉េងប៉ោះខាប់ ច្របល់ឬកូរអោយសព្វ រួចហើយចាក់ទឹកចូល ដាក់ស្លឹកបេលីវ និង គ្រាប់ម្រេចខ្មៅ ចំអិនរយៈពេល 30-45 នាទី ជាការស្រេច ។</p><p>៣- ច្រោះយកទឹកស៊ុបទុកប្រើ ចំណែកកាក ចោលកុំស្ដាយ ( ស៊ុបនេះ ប្រើជាមួយគ្រឿងសមុទ្រទាំងអស់ ) ។</p><div><br /></div> ARE NOT

Like

1 comment

Share

tag: #ចុងភៅខ្មែរ